O Tamper Bravo é muito mais que um simples tamper - é uma ferramenta dinamométrica que eleva a compactação do seu café a novos patamares de precisão e controle. Graças ao seu sistema de molas inovador, cada extração se torna uma experiência consistente e deliciosamente perfeita.
O segredo do Bravo Tamper reside na sua base alinhadora única. Desde o primeiro contato com o filtro, ela garante um movimento 100% alinhado, resultando em um bolo de café uniformemente nivelado.
Como funciona:
Ao iniciar a compactação, a base alinhadora é suavemente pressionada contra o filtro pela mola inferior, guiando o tamper em um movimento preciso e alinhado. Quando a compactação real começa, a mola superior entra em ação, controlando a pressão sobre o café para garantir uma extração consistente.
Como usar:
1. Coloque a quantidade desejada de café moído no filtro e posicione o tamper sobre ele. Inicie a compactação, pressionando o punho de alumínio para baixo lentamente. No início, apenas a primeira mola estará ativa, mantendo a base alinhadora no lugar.
2. Continue a compactação até sentir um aumento na resistência - isso indica que a segunda mola está em funcionamento, proporcionando uma compactação mais firme.
3. Ao sentir uma leve "batida" no interior do tamper, significa que a compactação está completa. Pare de aplicar pressão e levante o punho de alumínio lentamente até a posição inicial.
4. Se desejar polir o bolo, simplesmente desça o punho de alumínio novamente, girando-o suavemente para polir a superfície do café.
Ajuste de força:
A força de compactação pode ser ajustada movendo o parafuso Allen localizado na parte inferior da tampa roscada do punho. A configuração padrão é de aproximadamente 13kg.
Para obter mais detalhes sobre regulagens, montagem e desmontagem, consulte o manual do produto.
Como escolher o tamanho ideal para meu porta-filtro:
Máquina/Modelo | Tamanho de Tamper |
---|---|
Breville | 53,4mm |
Breville Duas Caldeiras | 58,5mm |
Dalla Corte | 54,7mm |
ECM Technika V | 58,5mm |
Gaggia | 58,5mm |
Gaggia Baby | 58,4mm |
La Marzocco | 58,5mm |
La Marzocco Mini | 58,5mm |
La Spaziale | 53,3mm |
Lelit Anita/Ana | 57mm |
Olympia Cremina | 49,5mm |
Oster Perfect Brew | 58,5mm |
Pavoni 49 | 49,5mm |
Profitec Pro 700 | 58,5mm |
Rocket | 58,5mm |
Rocket R58 | 58,5mm |
Saecco | 58,5mm |
Obs.: Para demais máquinas consulte o tamanho indicado através
de nosso atendimento, ou pelo manual da máquina.
A Bravo Concept produz equipamentos profissionais para café. Encontre aqui Tamper, Distribuidor, Moedor, Suporte porta Filtro, Funil e Suporte de Tamper e Distribuidor.
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