O Funil é útil pois com ele você pode fazer WDT , que é desmontar os bolos criados pelo moedor usando uma ferramenta de WDT, bem como dar uma batida no filtro junto a superficie para que o café se acente no filtro, sem que caia pó para fora do filtro.
Dependendo do moedor não é possivel usar o funil, para recolher o pó do moedor, mas nesta situação, você pode recolher o pó em um pote, e depois transferir para o filtro usando o funil.
O Funil Bravo tem em 2 diâmetros externos, um maior, e outro do tamanho do Porta filtro, este tem o diâmetro menor , mas é levemente mais alto.
São fabricados nas 2 opções para filtros de 47,5 mm, 53,0 mm 54,7 mm , 58,0 mm
A Bravo Concept produz equipamentos profissionais para café. Encontre aqui Tamper, Distribuidor, Moedor, Suporte porta Filtro, Funil e Suporte de Tamper e Distribuidor.
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